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Muito além do expresso

Cafeteria gourmet esconde boa cozinha e menu sofisticado – para almoço ou jantar

Muito do charme do Octavio Café & Bistrô vem da bela arquitetura contemporânea, que encanta os sentidos logo à entrada. Inaugurado em 2007 como um café gourmet, a casa rapidamente angariou a sólida reputação de um dos mais credenciados endereços do gênero. De certa maneira, essa imagem ofuscou a esmerada cozinha do chef Nilson Quirino. A nova guinada, entretanto, aponta para a reformulação do cardápio, que agora conta com ótimas e sofisticadas opções para almoço e jantar. Um bom início vem com o tartar de salmão, saladinha de quinua, palmito fresco desfiado e pão folha (R$ 36,30). Outra memorável opção é o tortelli recheado de carne assada ao vinho tinto com ragu de shitake, champignon Paris e shimeji, plumas de parmesão e fios de rúcula ($ 37,90). Uma das peças de resistência da carta é a cavaquinha ao prosecco com risoto de morangos e champanhe (R$ 78) – o pescado surge alvo, tenro, suave e agradável no sabor. Ao final, a crostata de goiaba com sorvete de creme (R$ 16) deve obrigatoriamente ser acompanhada por um café de coador à moda
antiga (R$ 4,30), servido diretamente na mesa.

Octavio Café & Bistrô
Av. Brig. Faria Lima, 2.996, Itaim - SP
Tel.: (11) 3074-0110

 

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