Skylab tem menu especial para o Dia dos Pais

O Dia dos Pais terá um sabor todo especial no restaurante Skylab. Localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, em Copacabana, com uma das mais belas vistas do Rio de Janeiro, a data será comemorada com menu assinado pelo chef Jean Yves Poirey, além de música ao vivo com voz e violão.

No domingo, 12, o almoço terá buffet com 10 tipos de saladas. Entre as sugestões preparadas pelo chef estão a Ceviche de vieiras e salmão; Salada de polvo com limão siciliano; Guacamoles com camarão ou ainda a Salada Waldorf.

Para entrada, o restaurante vai oferecer a Quiche de salmão com espinafre; Pataniscas e a Bureka de queijo. Ainda neste quesito, estão opções de pratos frios, como o tradicional presunto com melão Cantaloup; a Ballotine de salmão parisiense, um clássico da gastronomia francesa, ou ainda a criativa Mousse de fígado com figos.

Entre os pratos quentes, os destaques são Galinha d´angola com vinho tinto e peras; Filé mignon em massa folhada; Badejo com molho de açafrão e alcaparras; Bacalhau com presunto e a Picanha em crosta de sal. Como acompanhamentos, o chef Jean Yves Poirey sugere a Tajine de legumes e o Arroz selvagem.

E, para homenagear a data, o restaurante terá as “Sobremesas do Papai”, que contam com sugestões como Mousse de chocolate e whisky envolta e pão de ló; Mil folhas de morangos; Crepe suzete; Baba ao rum com frutas ou ainda Brás de gitan de goiabada.


Serviço
Restaurante Skylab
Endereço: Av. Atlântica, 3264 - 30º andar - Copacabana
Data: 12 de agosto
Horário: 12h à 16h
Valor por pessoa: R$ 89,00 + 10% (bebidas não incluídas)
Crianças: entre 0 e 6 anos não pagam, entre 7 e 12 anos têm  50% de desconto. Acima de 12 anos, o pagamento é integral.
Informações e vendas : 21. 2106 1666 e Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.
Capacidade: 72 lugares
Cartões de crédito: Todos
www.restauranteskylab.com.br


Rede Othon
A Rede Othon opera 20 unidades no Brasil nos estados do Rio de Janeiro (Rio de Janeiro, Búzios, Paraty e Macaé), São Paulo (São Paulo, Pirassununga, Limeira e São José dos Campos), Minas Gerais (Belo Horizonte), Bahia (Salvador) e Ceará (Fortaleza), no exterior com hotéis na Europa (Lisboa e Porto). Fundado em 1943, é o único grupo hoteleiro brasileiro com unidades na Europa.