Para deixar este momento de férias mais descontraído e propício para as reuniões e celebrações, o Outback, maior rede de steakhouse do país, criou um prato especialmente para crianças à base de peixe e hambúrgueres ainda mais suculentos.

O Zeffiro promove na próxima terça-feira, 12, a partir das 20 horas, a segunda edição do encontro cultural “Prosa, Poesia e Música”. A ideia do restaurante é incentivar a cultura de forma espontânea, seja ela por meio da leitura de um texto, recitar uma poesia, cantar ou tocar um instrumento.

Para os amantes de petiscos, o Espaço Carioca de Gastronomia oferece uma aula chamada “Comida de boteco”. A chef Karla Keide, do Botequim Informal, ensinará delícias irresistíveis, como acepipes variados e aperitivos tradicionais e contemporâneos. Ótima sugestão para as férias.

Na estação dos réchauds, duas receitas saborosíssimas

A chef Ludmilla Soeiro, do restaurante Zuka, tem novidade para os dias mais frios do ano: fondue! Pode até ser clichê, mas um clichê absolutamente delicioso. A versão salgada chega à mesa com queijo suíço, rodelas de tomate, cubos de filé mignon, cogumelos Portobelo, palmito pupunha e cestinha de pão italiano.