Ingredientes
(Para a farofa)

• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 4 colheres de sopa de manteiga

• 8 dentes de alho picados
• 2 bifes de filé mignon de 100 g cada
• Sal a gosto
• Manteiga para fritar

• Colocar a manteiga em uma frigideira e aquecê-la em fogo alto; juntar a cebola e fritar até dourar
• Acrescentar a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até ficar tostada
• Temperar os filés com sal e grelhálhos em uma chapa bem quente
• Enquanto isso, colocar o alho na frigideira e fritar até dourar; reservar
• Passar os bifes para um prato e regá-los com a manteiga quente
• Servir acompanhado de farofa, arroz branco e batata portuguesa

Ingredientes (6 porções)

6 unidades de magret (peito) de pato
1 colher (sobremesa) de pasta de curry vermelha
1 colher (sopa) gengibre picado
1 colher (sopa) de alho picado
1 talo de capim-cidreira picado
3 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras de leite de coco
1 xícara de caldo de frango
4 folhas de kaffir lime
¼ xícara de molho de peixe
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara de folhas de espinafre já branqueadas e espremidas
2 colheres (sopa) de molho pesto

Itens adicionais
Talos e raiz de coentro
Folhas de coentro para decorar
Pimenta vermelha em tirinhas para decorar

Preparo
Aqueça o azeite em uma panela. Junte o gengibre, o capim-cidreira, o alho e a pasta de curry. Frite bem Acrescente o leite de coco, o caldo, o kaffir lime, os talos e as raízes de coentro, o molho de peixe e o açúcar, fervendo até reduzir a 2/3 Leve ao liquidificador com o espinafre e o pesto. Bata bem, coe e reserve Na hora de servir, grelhe o magret com sal e pimenta moída na hora. Sirva em prato fundo com o molho ao redor do magret, e decore com tirinhas de pimenta vermelha e folhas de coentro. Acompanhe com uma tigela de arroz jasmim.

Receita para reunir a família e ainda cuidar da saúde. Esta receita rende 4 porções Novidade quentinha que fará as baixas temperaturas dos últimos dias voltarem a subir. tempo de preparo é de 55 minutos.

Indispensável nas tradicionais festas japonesas, o Yakisoba é um prato conhecido internacionalmente por mesclar macarrão frito, carne, frango ou frutos do mar, com verduras e legumes.

China House – tradicional rede de delivery e restaurantes especializada em culinária chinesa – apresenta pratos que são opções ideais, para esta época do ano. Tanto para serem pedidos no delivery, quanto apreciados nos restaurantes da rede, os pratos são ótima pedida, para quando bater aquela fome no meio ou fim do dia.

Prato fácil de fazer, saudável e pode ser servido como petisco ou refeição.