Queijo Brie trufado

(10 porções)

Ingredientes

• 1 kg queijo Brie (peça inteira)
• 100 g queijo mascarpone
• 40 ml azeite de trufas
• 5 g sal
• 5 g pimenta branca

Preparo

1. Cortar o queijo Brie na horizontal
2. Espalhar o queijo mascarpone, o azeite de trufas, o sal e a pimenta
3. Cobrir com a metade do queijo e leve à geladeira por 2 horas
4. Servir com torradas