Salada de mandioca

Ingredientes

500g de mandioca cozida em cubos
150g de presunto em cubos
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de salsa picadinha
1 xícara (chá) de Maionese CERES

Modo de preparo

Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes. Sirva fria.

Se preferir, sirva folhas de alface.


Rendimento: 6 porções

Dica: Você pode substituir a mandioca por igual quantidade de batata doce.

Fonte: Vida Alimentos