Ratatouille
Por Pascal Valero
|
O chef Pascal Valero, do restaurante Le Coq Hardy |
|
 
|
Publicada na edição 179 (Setembro/2007) da Gula
Saindo do forno
- Toque de mestre
O chef português Marco Gomes e seu sonho: ver a culinária de seu país elevada à alta gastronomia - Prêmio Gula São Paulo 2008
Os restaurantes campeões da cidade nas mais diversas especialidades 
Edições anteriores
Outras delícias
 |
Saiba mais sobre esse prato que é a estrela dos Alpes Suíços |
Conheça a galeria de imagens da revista VIVERBEM e eleja o projeto que mais combina com seu estilo
